Découvrez le secret bien gardé de Rilhac-Lastours : Ô Chemin de Ronde, leur bar-épicerie, le lieu incontournable de la région ?

Situé au cœur du pittoresque village de Rilhac-Lastours, Ô Chemin de Ronde s’impose comme une pépite régionale à découvrir. Ce bar-épicerie unique mélange convivialité et authenticité, offrant une expérience immersive dans la tradition culinaire et l’hospitalité locale.

Fruit d’une passion pour les produits du terroir, Ô Chemin de Ronde vante une sélection raffinée d’articles d’épicerie fine et de boissons locales. L’établissement sert également de lieu de rencontre et d’échange, renforçant le lien communautaire et enrichissant l’expérience de chaque visiteur.

Que vous soyez résident ou de passage dans la région, la visite de ce lieu incontournable enrichira sans doute votre séjour et vous offrira un aperçu authentique de la culture de Rilhac-Lastours.

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Un lieu de rencontre et d’histoire #

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À Rilhac-Lastours, un petit village dynamique, il existe un endroit qui fait battre le cœur de la communauté : Ô Chemin de Ronde. Ce n’est pas une simple épicerie, c’est un véritable carrefour de vie où les habitants se retrouvent pour partager un moment convivial autour d’un café ou d’achats de produits locaux. Fondé sur des bases solides de solidarité, cette initiative a revitalisé une ancienne bâtisse en un point de rencontre chaleureux.

Transformation d’un ancien restaurant en point de ralliement #

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L’épicerie Ô Chemin de Ronde a vu le jour suite à la fermeture d’un restaurant local. Des citoyens engagés, avec l’aide de la structure nationale Bouge ton coq, ont transformé ce lieu en un espace communautaire. Ce projet a reçu un soutien financier initial pour restaurer le bâtiment et acquérir l’équipement nécessaire. Un modèle participatif a été adopté, où les membres de la communauté, au nombre de quarante dès les débuts, ont collaboré activement dans des groupes dédiés aux divers aspects du projet, allant de l’aménagement à la sélection des produits.

Un modèle économique participatif #

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Le bar-épicerie fonctionne sur un modèle de cotisation annuelle, où chaque foyer contribue à hauteur de 20 €, et ceux qui désirent s’impliquer davantage peuvent donner de leur temps en aidant deux heures par mois, contre une cotisation réduite de 12 €. Il existe également une option pour les visiteurs de passage qui souhaitent supporter le lieu, permettant une adhésion temporaire d’un mois pour 1 €.

Des activités communautaires enrichissantes #

Outre la vente de produits locaux et l’offre d’un espace café, Ô Chemin de Ronde s’anime régulièrement grâce à des évènements et soirées spéciales. Les habitants peuvent y déguster de la cuisine locale lors de soirées organisées, contribuant ainsi à faire vivre ce lieu unique. Les fonds récoltés lors de ces évènements sont souvent réinvestis dans l’amélioration de l’épicerie ou reversés à des causes locales, renforçant le sentiment de communauté et d’entraide.

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Adresse et horaires #

Situé à Rilhac-Lastours, au 49, route des Chevaliers, l’épicerie-bar Ô Chemin de Ronde vous accueille à divers moments de la semaine : les mercredis de 16 à 19 heures, les vendredis et samedis, de 8 h 30 à 12 h 30 et de 16 à 19 heures, et le dimanche de 8 h 30 à 12 h 30. C’est une invitation à ne pas manquer pour découvrir les trésors locaux et partager un moment agréable en bonne compagnie.

Que ce soit pour acheter des produits du terroir, savourer un café ou participer à une soirée spéciale, Ô Chemin de Ronde vous offre une expérience authentique au cœur de Rilhac-Lastours. Venez soutenir ce projet communautaire unique et contribuer à son succès continu!

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